豊能梅 くだもの「もぎたてラフランス」 | SAKE-JAPAN

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  • ワイン樽に熟成させていたお酒の途中経過をみるためのサンプルが蔵元より送られてきたときのこと。
    香りを嗅いだ瞬間に「何これ !?めちゃくちゃラフランスの香りするじゃん !」急遽、ワイン樽熟成のお酒ではなく、くだものシリーズでのリリースとなりました。
    豊能梅がもともと持っているリンゴやメロンのような香りに、マスカットベリー A 由来のさくらんぼのような香りが合わさり、みずみずしく透明感のあるラフランスのような香りになったと思われます。

    スマートでシャープな口当たり。そしてキレの良さ。樽の香りはどこえやら?
    ラフランスらしい気品のある味わいです。

     

    高知県 高木酒造
    720ml  限定303本 2,200円 [tax included]

2022.01.07  
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