BREWERY MAP | SAKE-JAPAN

FUSION　取扱蔵元一覧

現在、全国30の酒蔵と9のワイナリーに参加していただき、
ワイン樽熟成の日本酒を展開しています。
その年間リリース数は40アイテム以上。
中に入れる日本酒の種類、使用していた樽の種類、
最後に入っていたワインの種類によって
何百何千通りの味わいが生まれます。
すべての日本酒は「二度同じものは作れない」一期一会のお酒たちですが
ぜひお気に入りの1本を見つけてみてください。