百十郎　くだもの　「完熟パイン」 | SAKE-JAPAN

ワイン樽熟成させていた日本酒をベースに、酸味の強い日本酒をブレンドして仕上げたユニークな逸品。

日本酒そのものの梨のような香りに樽香が合わさり、パイナップルのような香りを感じます。

また、香りからして酸の強さを感じる様は、熟成酢のようなニュアンスもあります。

口に含んだ瞬間にビックリ！
強烈な酸味が口の中を駆け抜け、まるでカットしたパイナップルをかじったような、または、樽熟成させたトロピカルなシャルドネワインを飲んでいるような
不思議な感覚を体験できます。

よーく冷やして、ワイン感覚で、牡蠣のオイル漬けや白身魚のムニエル、エビを使った魚介のマリネなどと一緒に、日本酒の可能性を広げる味わいをお楽しみください。

岐阜県　林本店
720ml　限定267本　1,800円（外税）